空想考察

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ライフ-食べるコト

玉ねぎがお安いので、玉ねぎを使い切る料理5つ

最近の野菜の値上がりにはギョッとする日々でした。 でも、昨日はなんと玉ねぎが値下がりしてまして、思わずガッシリとつかみ、かごに入れました。 手に入れた玉ねぎの数は大きな玉ねぎ6個。 ふふふふ。含み笑いが止まりません。 さあ、とりあえずこの玉ね…

餃子は英語でなんていうの?

今季の期待のドラマ、ドクターXは冒頭に餃子を奪い合うシーンがあります。 未知子は餃子返して!とも言ってましたが、ついでに、英語でダンプリングとも叫んでましたね。 そう、餃子は英語でダンプリング(ダンプリン)といいます。 なんで、餃子がダンプリ…

インスタントラーメンで温まろ

おばさんは、南に住んでいますが、だんだんと寒くなってきました。 先ほど、腹ぺこのおばさんは食糧庫を漁っておりました。 …あ、これは! いつもはいくら買い置きしても、おばさんのお腹に入る前に、我が家のおじさんのお腹に収まってしまう『インスタント…

風邪っぴきのために鶏スープ

我が家の風邪っぴきは治る様子はありません。 これは病院コースです。 ちなみに、おばさんの家では風邪っぴきがいるときや、寒いときには、鶏スープが大量にグツグツと煮込まれます。 手羽元1キロくらいを寸胴鍋いっぱいに入れて、具材はあとはネギだけ。 …

【スキコト】『好きな人がいること』の雑炊、美味しそう

先日【スキコト】(好きな人がいること)を見ていましたら、熱を出して倒れた夏向を美咲が介抱するシーンがありました。 その時に、美咲が実家直伝の卵雑炊を夏向に作ってあげて、食べさせてあげるシーンがありました。 食いしん坊な私の目は、その雑炊にロ…

冷たいミルクのドリンク

【LISALARSON】 Fire-King STACKING MUG "MIKEY" (BLUE) / リサ・ラーソン ファイヤーキングマグ 暑さで少しバテてきたな。 水や氷も良いけれど、もう少し栄養欲しいな。 よし。冷たいミルクを飲んでみよう。 ガムシロップとバニラを入れて、キンキンに冷や…

アスパラガスってすごいのかも

今朝テレビのアサイチを見ておりました。 アスパラガスの特集をやっていました。 なんでも、アスパラガスのはかま(葉)の部分に素敵な成分が含まれているとか。(アスパラプチンとかいうらしい) いつもピーラーでむいちゃってて、もったいないことしてたの…

HOW TO MAKE NO FLOUR, NO EGGS, NO MILK CAKE

HOW TO MAKE NO FLOUR, NO EGGS, NO MILK, CAKE THIS CAKE USES RICE POWDER INSTEAD OF FLOUR INGREDIENTS RICE POWDER 80g SUGER 35g SALT 1g BAKING POWDER 5g(PLEASE USE RUMFORD'S ONE ) OLIVE OIL 20g WATER 80g INGREDIENTS FOR DECORATION SWEET P…

小麦、卵、乳製品を使わない米粉ケーキの作り方

アレルギーでケーキが食べられない方のための小麦と卵乳製品を使わないケーキのレシピです こんな感じの仕上がりになります。 ただ、小麦の代わりに米粉(上新粉)を使いますので、お米アレルギーの方にはすみません。 ではスポンジケーキの部分からいきます…

超絶簡単つまみ料理5品

超絶簡単つまみ料理5品 豆サラダ ピエトロアボカド 生ハムきゅうり うずらウインナー ハムタマゴ たまにね、お料理を振る舞わなければならない羽目になったとき、いかに手を抜いて、美味しいと思ってもらえるかを考えて作ってる『好評レシピ』を公開します…

今日の晩御飯は『簡単豆サラダ』でも作ろうかな

今日の晩御飯は『簡単豆サラダ』でも作ろうかな 昨日はお外でお日様にたーっぷり当たって、顔が真っ赤になってしまいました。 帽子かぶってたけど、とにかく暑かったです。 日陰では涼しい風が吹いてて、パートナーと2人、「ここで昼寝したら気持ちよさそう…

『ふき』の炒め煮さんで母の味

『ふき』の炒め煮さんで母の味 本日は実家より『ふき』を大量にいただきました。 私は野菜のしご(下処理)がけっこう好きなもので、ルンルンです。 一番好きなのは芋づるをむくことです。(食べるのも大好き) 二番目に好きなのは、グリンピースなどの豆の…

お野菜たっぷり手羽元ホロホロスープで幸せ

お野菜たっぷり手羽元ホロホロスープで幸せ 今晩の晩御飯は、お野菜たくさん、手羽元たっぷりのホロホロスープです。 別に特別なレシピはなく、手羽元と冷蔵庫にある野菜をたっぷりの鶏ガラスープに日本酒を少々入れまして、コトコト弱火にかけます。 手羽元…

プリングルズのリニューアルで困っている

プリングルズのリニューアルで困っている 去年リニューアルされたプリングルズ。 私はプリングルズのサワークリームアンドオニオンが大好きだった。 だが、去年のリニューアルで、大きく様変わりした。 // 全体的に味が薄く、チップもふたまわりほど小さくな…

早い目覚めと天気と野菜のスープの話

早い目覚めと天気と野菜のスープの話 今朝は放射冷却のおかげで、「さむっ!」と思うような朝でございます。 どうしても、布団から出られません。 でも、お昼は暑くなるとのこと。 今日は外に出ますので、はてさて何を着たものか? せっかくインフルエンザの…

たまに強烈にピザりたくなる衝動にかられるとき

たまに強烈にピザりたくなる衝動にかられるとき ついさっき、マツコ・デラックスさんのピザのコマーシャルをみてしまいました。マツコ、子マツコのやつです。 普段はそんなに気にもとめないのですが、なぜか今強烈にピザを食べたくなっています。これはあま…

深夜にふと食べたくなるものってないかしら?

深夜にふと食べたくなるものってないかしら? 私にはあるのよ。 わかっているのよ、夜中に食べちゃダメだってことくらい。 どこでもここでもウンザリするくらい書かれているものね。 でもね、これがどーしても食べたくなるものがあるのよ! どん兵衛 鬼かき…

食欲の春なんです。

食欲の春なんです。 ねんだかね、おかしいんですよ。 食べても食べてもお腹がペコペコなんです。 忙しさでイライラしているからか、よくわからないのですが、身体の底の方から涌き出る食欲に翻弄されています。 だって、カップ麺がおやつ程度くらいにしか感…

イライラがおさまらない!そんなときには『唐揚げ』に頼る!

イライラがおさまらない!そんなときには『唐揚げ』に頼る! まれに無性にイライラがつのる時があります。 そういう時は、音楽を聴いてみたり、チョコレートやスナック菓子でしのいでみようとします。 これらでしのげることも多々あります。 けれども、まっ…

どうしても『春菊』とはお友達になれない

どうしても『春菊』とはお友達になれない 私のパートナーの大好物。 それは『春菊』。 鍋のみならず、すき焼きにも『春菊』。 元々好物の違いが大きい事はわかっていました。 我がパートナーはとにかく薬味等が大好物。 一方私は何にもかけたくない派。 揚げ…

セブンイレブンさんはどうしてあんなにゴマが好きなんだろう?(追記あり)

セブンイレブンさんはどうしてあんなにゴマが好きなんだろう? 最近近所にセブンイレブンさんができてルンルンしています。 歩いて5分というすばらしい場所! 店内に入るとフワリとおでんの香りがして、落ち着きます。 だけど、ひとつ。 セブンイレブンさん…

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